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- Las glucosidasas (también conocidas como glucósido hidrolasas) son enzimas que catalizan la hidrólisis de enlaces glucosídicos para generar glúcidos menores…11 kB (1198 palabras) - 15:28 4 ene 2024
La hialuronidasa es una familia de enzimas (EC 3.2.1.35; CAS 37326-33-3 ), cuya función es, como su propio nombre indica, degradar el ácido hialurónico…5 kB (415 palabras) - 22:08 9 mar 2024
La β-galactosidasa, también llamada beta-gal y b-gal, es una enzima que cataliza la hidrólisis de galactósidos a monosacáridos (EC 3.2.1.23). Un galactósido…8 kB (844 palabras) - 01:45 3 mar 2024- La diastasa es una enzima (EC 3.2.1.1) de origen vegetal que se encuentra en determinadas semillas germinadas y otras plantas. Su función es la de catalizar…9 kB (1074 palabras) - 13:32 28 jun 2022
- Se llaman disacaridasas o disacarasas a las enzimas que se ocupan de romper los disacáridos en los monosacáridos que las forman, como parte del proceso…5 kB (259 palabras) - 07:36 14 feb 2021
- La poligalacturonasa es una enzima hidrolasa (EC 3.2.1.15, CAS 9032-75-1 ), endo o exoglucanasa, que inicia el corte hidrolítico por el extremo no reductor…5 kB (403 palabras) - 14:21 9 oct 2023
Quitinasas quitodextrinasa, 1,4-beta-poli-N-acetilglucosaminidasa, poli-beta-glucosaminidasa, beta-1,4-poli-N-acetil glucosamidinasa, poly[1,4-(N-acet…6 kB (459 palabras) - 14:56 5 feb 2024- Las proteínas inactivadoras de ribosomas o RIP (acrónimo del inglés Ribosome Inactivating Protein) son proteínas presentes en un gran número de especies…8 kB (708 palabras) - 23:26 8 ene 2021
- Una Endoglicosidasa es una enzima que es capaz de liberar oligosacáridos de una glicoproteína, glicopéptido o glicolípido, o que simplemente puede clivar…10 kB (874 palabras) - 11:20 4 sep 2023
- Los números EC 3.2 representan a las enzimas hidrolasas que actúan sobre enlaces glicosilo. A estas enzimas se las conoce como glicosilasas.[1] EC 3.2…10 kB (1830 palabras) - 02:09 23 ago 2017
