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  • El ácido linoleico[2]​ (del griego λινων linon 'lino', cuya semilla es la linaza y ελαια elaia 'aceite' ) es un ácido graso esencial de la serie omega…
    8 kB (736 palabras) - 16:39 29 sep 2023
  • Miniatura para Ácido araquidónico
    El ácido araquidónico o ácido eicosatetraenoico (IUPAC: Ácido (5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-Eicosatetraenoico, a menudo abreviado AA) es un ácido graso poliinsaturado…
    3 kB (284 palabras) - 21:38 18 mar 2024
  • Los ácidos grasos esenciales son necesarios para ciertas funciones y el organismo no los puede sintetizar, por lo que deben obtenerse por medio de la dieta…
    3 kB (468 palabras) - 16:50 10 nov 2023
  • Miniatura para Ácido alfa-linolénico
    El ácido α-linolénico (ALA) es un ácido graso poliinsaturado esencial de la serie omega-3. Es un componente de muchos aceites vegetales comunes y es importante…
    7 kB (716 palabras) - 16:28 18 ene 2021
  • Miniatura para Ácido docosahexaenoico
    El ácido docosahexaenoico (DHA) es un ácido graso esencial poliinsaturado de la serie omega-3. Químicamente es, como todos los ácidos grasos, un ácido…
    6 kB (350 palabras) - 16:08 6 jul 2022
  • El ácido eicosapentaenoico (EPA o ácido icosapentaenoico) es un ácido graso poliinsaturado no esencial de la serie omega 3 (ω-3). Se utiliza en clínica…
    11 kB (935 palabras) - 09:21 1 mar 2024
  • El ácido gamma-linolénico (GLA) es un ácido graso esencial de la serie ω-6 (omega 6). Actualmente, el GLA se obtiene comercialmente a partir de plantas…
    4 kB (150 palabras) - 09:38 29 ago 2019